Consejos para Comer Saludablemente en Esta Temporada Navideña
Historia en Breve
- Cocine sus propias comidas en casa, idealmente desde cero (incluya alimentos reales lo más que le sea posible)
- Mejore sus comidas remplazando la harina de trigo por harina de coco, la margarina por la mantequilla, el azúcar por puré de frutas y vegetales y el aceite vegetal por aceite de coco
- Elija carne orgánica que provenga de animales de pastoreo (alimentados con pastura), evite las carnes procesadas
Por el Dr. Mercola
¡Feliz Navidad! En esta temporada de celebración al
lado de su familia y amigos, comer saludablemente podría pasar a segundo plano
para compartir recuerdos, risas, abrir regalos e incluso comer un par de postres
y dulces. Y así es como debería ser.
Comer alimentos reales es importante, pero no tiene
por qué ser el centro de su universo. Tiene otras cosas que hacer- como pasar
tiempo con sus seres queridos y perseguir sus sueños. Pero esa es la maravilla
de comer saludablemente – una vez que llena su despensa con alimentos reales,
comer saludablemente se vuelve parte de su naturaleza.
No tendrá que esforzarse mucho y ciertamente no
necesitará contar las
calorías (una de las “reglas” más engañosas de comer
sanamente que existe). Comer saludablemente se vuelve un estilo de vida.
Puede dejar que su cuerpo lo guie, seleccionando frutas
y vegetales frescos, carnes de pastoreo y quesos hechos con leche cruda de su
preferencia. Si tiene tiempo, navegue a través de mi plan
nutricional. Es el lugar correcto para comenzar si es nuevo
en esto y su alimentación necesita un cambio.
Podría sorprenderle lo fácil y rápido que es
preparar comidas fenomenalmente saludables. Si quiere saber cómo se ve mi
desayuno hecho a base de “alimentos reales”, puede encontrar la receta aquí
– verá que me toma unos 10 minutos prepararlo (e incluso menos tiempo cuando no
estoy frente a una cámara).
También es posible que le sorprenda saber que puede
alterar dramáticamente su salud cambiando el horario de sus comidas. La meta es
programar sus comidas en un período de tiempo más corto, que le dé a su cuerpo
el tiempo para ayunar todos los días.
Desayunar, retrasar la comida y después saltarse la
cena, le ayudará a ayunar durante aproximadamente 15 horas al día. Dependiendo
de su horario, tal vez prefiera saltarse el desayuno y solo coma y cene.
Los beneficios son los mismos, ya que cualquiera de
estas opciones le da a su cuerpo el valioso tiempo del ayuno
intermitente.
Consejos para Comer
Saludablemente en Esta Temporada Navideña Que Puede Seguir Durante Todo el Año
Regresando al tema de la Navidad, si quiere
sobrevivir al campo minado de la alimentación que son las vacaciones, aquí una
lista que debería considerar. Pruebe uno o todos, pero si comienza a sentirse
abrumado, entonces vaya poco a poco. Siga un consejo a la vez y después pase al
siguiente.
Verá que sus hábitos de comer saludablemente lo
dejarán sintiéndose con más energía y probablemente de mejor humor. Aproveche
ese sentimiento de motivación para mantener sus cambios positivos. Como dijo
Laozi, “un viaje de miles de millas comienza con sólo un paso”.
Remplace el consumo de sodas y otras bebidas
endulzadas por agua principalmente y ocasionalmente tome té sin endulzar y/o
café negro orgánico
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Elimine el consumo de grasas poco saludables (las
grasas trans sintéticas, aceites vegetales) y consuma grasas saludables como
las contenidas en la mantequilla, aceite de coco, aguacate, aceite de oliva y
frutos secos
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Elija carne orgánica proveniente de animales de
pastoreo (alimentados con pastura) y evite las carnes procesadas
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Al momento de comer lácteos, elija las versiones
orgánicas, crudas, provenientes de animales de pastoreo
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Haga sus propios vegetales
fermentados y consúmalos regularmente
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Mejore su manera de
hornear remplazando la harina de trigo por harina de coco,
la margarina por la mantequilla, el azúcar por puré de frutas y vegetales y
el aceite vegetal por aceite de coco
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Elimine los alimentos procesados de sus comidas
(mientras menos alimentos procesados, mejor)
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Cocine sus propias comidas en casa idealmente
desde cero (incluya alimentos reales lo más que le sea posible)
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Coma lentamente, mastique bien
cada bocado
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Evite los aditivos artificiales, si un alimento
contienen endulzantes artificiales, colorantes artificiales y saborizantes
artificiales, no se lo coma
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¡Le deseo felices y saludables fiestas!
Fuente: artículos.mercola.com